Die Kramer GmbH Kollosin wurde 1981 als Einzelfirma gegründet. Im Jahr 1990 entstand daraus die GmbH. Das Familienunternehmen wird noch heute vom Gesellschafter Geschäftsführer Christian Kramer geleitet.

Anfangs bestand die Hauptaufgabe darin, die Lebensmittelindustrie (hauptsächlich Feinkost, wie Suppen, Saucen, Fleischwaren), im Rahmen des Service, über Hydrokolloide zu informieren und deren Einsatzmöglichkeiten zu erläutern.
In erster Linie ging es dabei um Artikel wie Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Xanthan oder auch Carrageen, sowie vor allen Dingen die Mischungen daraus für bestimmte Einsatzgebiete.

Im Laufe der vielen Jahre hat sich aus der Tätigkeit eine breite Palette an Produkten entwickelt, die gehandelt wurden.

Nach dem notwendigen Umzug in die heutigen Geschäftsräume im Jahr 2000 hat sich der Schwerpunkt etwas verändert.

Seit 2007 produzieren wir in Aidlingen unsere eigenen Mischungen und bieten für die Industrie über den Großverbraucher bis hin zum Haushalt viele Gewürzmischungen und andere Artikel an.

Wir freuen uns über Ihr Interesse und erfüllen gerne Ihre Anforderungen und bearbeiten Ihre Bestellungen.