Artikel-Nr. 95534

Fertige Pulvermischung zur Herstellung eines Kochpudding mit Nougat-Geschmack.

Durch ein speziell verwendetes Bindemittelsystem wird die Struktur des Puddings positiv beeinflusst. Der fertige Pudding ist sturzfähig und bildet keine Synärese.

80 g Puddingpulver und 80 g Zucker werden auf einen Liter Milch verwendet.

Die gewünschte Menge Puddingpulver und die entsprechende Menge Zucker mit einem Teil der benötigten Milch verrühren. Die restliche Milch aufkochen, das angerührte Puddingpulver einrühren und nochmals kurz aufkochen lassen. In vorbereitete Gefäße portionieren, erkalten lassen und servieren.

Verpackung:

• 2 kg Beutel
• 25 kg Sack

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